
Know-how in biotecnologia da microrganismi estremofili per applicazioni industriali
Un’università pubblica spagnola specializzata in biotecnologia microbica offre know-how su microrganismi estremofili capaci di operare in condizioni estreme (temperatura, salinità, pH). Producono enzimi altamente stabili (estremozimi) applicabili in cosmesi, agroalimentare,